டீ என்பது நம் அன்றாட வாழ்க்கையின் பிரிக்க முடியாத அங்கமாகிவிட்டது. Are You a Tea Lover? Here’s an Important Warning for You காலை எழுந்ததும் ஒரு டீ, மாலையில் வேலை முடிந்ததும் ஒரு டீ, நண்பரைச் சந்தித்தால் கூட ஒரு டீ!
சோர்வாக இருந்தாலும், தலை வலித்தாலும், பலருக்கு முதல் நினைவு “ஒரு டீ குடித்தா சரியாகிடும்!” என்பதுதான்.
ஆனால் நிபுணர்கள் கூறுவதாவது — டீ அளவுக்கு அதிகமாக குடிப்பது குடல் ஆரோக்கியத்துக்கு தீங்கு விளைவிக்கலாம்.
எனவே, “டீ-யை விட்டு விட வேண்டுமா?” என்று யோசிக்க வேண்டாம் — சரியான முறையில் டீ குடித்தால் அது உடலுக்கும் மனதிற்கும் இரட்டிப்பு நன்மை தரும்.
☕ அதிக டீ குடிப்பதால் ஏற்படும் பிரச்சனைகள்
பலரும் பால் சேர்த்த டீயை அதிகமாக பருகுவது வழக்கம். ஆனால், அதுவே சிலருக்கு அமிலத்தன்மை, வயிறு வீக்கம், செரிமானக் கோளாறு போன்ற பிரச்சனைகளை உண்டாக்குகிறது.
இதற்கு காரணம், பால் மற்றும் கஃபின் சேர்க்கை குடல் சுவரில் உள்ள நுண்ணுயிர்களின் சமநிலையை குலைக்கும் என்பது நிபுணர்களின் கண்டுபிடிப்பு.
மேலும், அதிக கஃபின் உட்கொள்வது, குடல் இயக்கத்தை அதிகரித்து, சிலருக்கு மலச்சிக்கல் அல்லது வயிற்றுப்போக்கு போன்ற பிரச்சனைகளையும் உண்டாக்கும்.
🌿 பிளாக் டீ – குடலுக்கான நல்ல தேர்வு
நிபுணர்கள் கூறுவதாவது, பால் சேர்க்கப்பட்ட டீக்கு மாற்றாக பிளாக் டீ (Black Tea) பருகுவது சிறந்தது.
பிளாக் டீயில் அதிக அளவு ஆன்டி-ஆக்சிடன்ட்கள் மற்றும் பாலிபினால்கள் உள்ளன. இவை:
- இதய ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்கும்
- “கெட்ட” கொழுப்பு (LDL) அளவை குறைக்கும்
- உடலின் அழற்சிகளைத் தணிக்கும்
- குடல் நுண்ணுயிர் சமநிலையை பராமரிக்கும்
மேலும், பிளாக் டீயில் உள்ள எல்-தியானைன் (L-theanine) என்ற அமினோ அமிலம், கஃபினின் தாக்கத்தை சமநிலைப்படுத்தி மன அமைதியையும் விழிப்புணர்வையும் ஒரே நேரத்தில் ஏற்படுத்துகிறது.
ஒரு நாளில் இரண்டு முதல் மூன்று கப் பிளாக் டீ (200 மில்லி அளவு) பருகுவது ஆரோக்கியமான அளவாகக் கருதப்படுகிறது.
👨⚕️ டாக்டர் சௌரப் சேத்தியின் குடலுக்கு ஏற்ற டீ செய்முறை
ஹார்வர்ட் மற்றும் எயிம்ஸ் சான்றளிக்கப்பட்ட குடல் நிபுணரான டாக்டர் சௌரப் சேத்தி, தன் “ஹெல்தி பிளாக் டீ ரெசிபி”யை சமீபத்தில் பகிர்ந்துள்ளார்.
அவரது நோக்கம் — டீ குடிக்கும் அனுபவத்தையும், குடல் மற்றும் இதய ஆரோக்கியத்தையும் ஒரே நேரத்தில் பாதுகாப்பது.
அவரது பரிந்துரைக்கப்பட்ட முறைகள்:
1️⃣ சிறிதளவு பிளாக் டீ தூளை தண்ணீரில் கொதிக்கவைக்கவும்.
2️⃣ சிறிய இஞ்சி துண்டுகளை சேர்க்கவும் – இது செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கும்.
3️⃣ நசுக்கிய ஏலக்காயைச் சேர்க்கவும் – இது வீக்கத்தை குறைக்கும், நறுமணத்தையும் தரும்.
4️⃣ ஒரு கிராம்பு சேர்க்கவும் – இதில் உள்ள Eugenol என்ற பொருள் கல்லீரல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தும்.
5️⃣ பின் வடிகட்டி சிறிது ஆறியதும் தேன் சேர்த்து குடிக்கலாம்.
இந்தச் செய்முறை, டீயின் சுவையை மாற்றாமல், குடல் ஆரோக்கியத்தையும் காப்பது என்று நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர்.
🍪 டீக்கு இணையாக சாப்பிடும் பழக்கங்கள்
டீ குடிக்கும் போது ரஸ்க், பிஸ்கட், கேக் போன்றவற்றை சேர்த்து சாப்பிடுவது பொதுவானது.
ஆனால் அவை அதிக சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பு கொண்டவை என்பதால், அளவுக்கு மிஞ்சாமல் சாப்பிட வேண்டியது அவசியம்.
அல்லது, டீயின் நன்மைகளை இவை எதிர்மாறாக மாற்றிவிடும்.
🌱 கிரீன் டீ, பிளாக் டீ, பால் டீ – எதைத் தேர்வு செய்வது?
ஒவ்வொரு டீக்கும் தனித்தன்மை உண்டு:
- கிரீன் டீ: ஆன்டி-ஆக்சிடன்ட் நிறைந்தது; எடை குறைக்க உதவும்.
- பிளாக் டீ: இதய, குடல் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது.
- பால் டீ: சுவை அதிகம், ஆனால் அளவைக் கட்டுப்படுத்த வேண்டும்.
நிபுணர்கள் கூறுவது — “டீ என்பது ஒரு பானம் மட்டுமல்ல, ஒரு அனுபவம். ஆனால், சரியான அளவு மற்றும் வகையைத் தேர்ந்தெடுத்தால் அது ஆரோக்கியத்தையும் தரும்.”
டீ குடிப்பது தவறு அல்ல — தவறான முறையில், அதிகமாகக் குடிப்பதே பிரச்சனை.
சிறிதளவு கவனத்துடன், பால் குறைத்து, பிளாக் டீ அல்லது இயற்கை மூலிகை டீயைத் தேர்ந்தெடுத்தால்,
அது மன அமைதிக்கும், குடல் ஆரோக்கியத்திற்கும், இதய நலத்திற்கும் சிறந்த துணையாக மாறும்.
மேலதிக தகவல்களுக்கு மாற்றம் செய்திகள் இணையத்தளத்தினுள் பிரவேசியுங்கள்.
மேலதிக தகவல்களை உடனுக்குடன் பெற்றுக்கொள்ள மாற்றம் செய்திகள் முகநூல் பக்கத்தை பின்தொடரவும்.
Are You a Tea Lover? Here’s an Important Warning for You
Tea has become an inseparable part of our daily life.
A cup of tea in the morning, another after work in the evening, and even when we meet a friend — tea is always there!
When we’re tired or have a headache, the first thought that comes to mind is, “A cup of tea will fix it.”
But experts warn that drinking too much tea can harm your gut health.
However, that doesn’t mean you should stop drinking tea — the key is to drink it the right way so that it benefits both your body and your mind.
☕ Problems Caused by Drinking Too Much Tea
Most people prefer milk tea, but for some, it can cause acidity, bloating, and indigestion.
Experts say this happens because the combination of milk and caffeine can disrupt the balance of good bacteria in the gut.
Moreover, too much caffeine can over-stimulate the digestive system, leading to constipation or diarrhea in some individuals.
🌿 Black Tea – A Better Choice for Gut Health
According to experts, Black Tea is a healthier alternative to milk tea.
Black tea is rich in antioxidants and polyphenols, which:
- Protect heart health
- Reduce “bad” LDL cholesterol
- Fight inflammation
- Maintain a healthy gut microbiome
It also contains L-theanine, an amino acid that balances the effects of caffeine — keeping the mind calm yet alert.
Drinking two to three cups (about 200 ml each) of black tea a day is considered a healthy limit.
👨⚕️ Dr. Saurabh Sethi’s Gut-Friendly Tea Recipe
Dr. Saurabh Sethi, a Harvard and AIIMS-certified gastroenterologist, recently shared his viral recipe for a “Healthy Black Tea.”
His goal — to enjoy tea while keeping both gut and heart health intact.
Here’s his recommended method:
1️⃣ Boil a small amount of black tea leaves in water.
2️⃣ Add a few slices of fresh ginger – it aids digestion.
3️⃣ Crush and add cardamom – it reduces bloating and adds aroma.
4️⃣ Add one clove – it contains Eugenol, which supports liver function.
5️⃣ Strain the tea, let it cool slightly, and then add honey to taste.
Experts note that this method keeps the flavor of tea intact while making it much gentler on your stomach.
🍪 Tea-Time Snacks – A Hidden Danger
It’s common to enjoy tea with biscuits, rusks, or cake, but these snacks are usually loaded with sugar and fat.
Overeating them can cancel out the health benefits of your tea.
So, moderation is key — enjoy your snack, but keep it minimal.
🌱 Green Tea, Black Tea, or Milk Tea – Which One Should You Choose?
Each type of tea has its own benefits:
- Green Tea: Rich in antioxidants; aids in weight loss.
- Black Tea: Good for heart and gut health.
- Milk Tea: Tastes great, but best in limited amounts.
As experts put it —
“Tea is not just a beverage, it’s an emotion. But choosing the right type and quantity makes it a source of health as well as happiness.”
💡 In Conclusion
Drinking tea isn’t the problem — drinking it the wrong way or in excess is.
By reducing milk, choosing black or herbal tea, and being mindful of how much you drink,
you can make tea your best companion for mental peace, gut wellness, and heart health.
