coconut

தேங்காய் விலையில் அதிகரிப்பு

2024 ஆம் ஆண்டில், தேங்காய் உற்பத்தி 3,300 மில்லியனை எட்டும் என்று எதிர்பார்க்கப்பட்டது, ஆனால் 2,600 மில்லியன் மட்டுமே உற்பத்தி செய்யப்பட்டது. இந்த தட்டுப்பாடு இலங்கையில் தேங்காய் விலை உயர்வதற்கு வழிவகுத்துள்ளதாக கைத்தொழில் மற்றும் தொழில் முயற்சி அபிவிருத்தி பிரதி அமைச்சர் சதுரங்க அபேசிங்க தெரிவித்துள்ளார்.

ஒரு தென்னை மரத்தில் சராசரியாக 50 காய்கள் கிடைக்கும், ஆனால் சரியான பராமரிப்புடன், 80-100 ஆக அதிகரிக்கலாம் என்று அவர் விளக்கினார். 2023 ஆம் ஆண்டில், சுமார் 3,100 மில்லியன் தேங்காய்கள் அறுவடை செய்யப்பட்டன, ஆனால் 2024 இல் குறைந்துள்ளது. உற்பத்தி செய்யப்பட்ட 2,600 மில்லியனில், 1,800 மில்லியன் வீட்டு உபயோகத்திற்காக பயன்படுத்தப்பட்டது.

மீதமுள்ள தேங்காய்கள் முக்கியமாக ஏற்றுமதி செய்யப்படுகின்றன, ஒரு சிறிய பகுதி எண்ணெய் உற்பத்திக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. எவ்வாறாயினும், ஏற்றுமதியைத் தக்கவைக்க விநியோகம் போதுமானதாக இல்லை, வணிகங்களை உள்ளூர் சந்தைகளில் இருந்து வாங்கும்படி கட்டாயப்படுத்துகிறது, மேலும் விலைகளை உயர்த்துகிறது.

தேங்காய்களை ஏற்றுமதி செய்வதன் மூலம் அன்னிய செலாவணி கிடைக்கிறது, ஏனெனில் மொத்த தேங்காய்களும் டாலராக மாற்றப்படும். உலகளாவிய தேங்காய் தயாரிப்பு சந்தையின் மதிப்பு $27-30 பில்லியன் ஆகும். இலங்கை ஏற்றுமதியாளர்கள் 1.5 பில்லியன் டொலர்களை கைப்பற்றுவதை இலக்காகக் கொண்டுள்ளனர், ஆனால் உள்ளூர் விநியோகப் பற்றாக்குறை பெரும் சவாலாகவே உள்ளது.

இந்த நெருக்கடி திடீரென தோன்றியதல்ல என்றும், காலப்போக்கில் உற்பத்தி பற்றாக்குறை மற்றும் அதிகரித்த தேவை காரணமாக இது உருவாகியுள்ளது என்றும் அபேசிங்க வலியுறுத்தினார்.

Sharp Increase in Coconut Prices : Decline in Production

In 2024, coconut production was expected to reach 3,300 million nuts. However, only 2,600 million coconuts have been produced. This shortfall is the main reason for the rise in coconut prices in Sri Lanka, according to the Deputy Minister of Industries and Enterprise Development, Chaturanga Abeysinghe.

Speaking to the media about the country’s current situation and expectations from the government’s “Clean Sri Lanka” initiative, he stated:

“The average yield of a coconut tree in our country is 50 coconuts. With proper maintenance, this can be increased to 80–100 coconuts per tree. In 2023, we harvested approximately 3,100 million coconuts.

Although the projected production for 2024 was 3,300 million, only 2,600 million coconuts were actually produced. This is the root cause of the current price surge. People must understand that this crisis did not emerge within just two or three months. Out of the 2,600 million coconuts, 1,800 million are used for household consumption. The remaining coconuts are primarily exported, with a small portion used for coconut oil production. However, this quantity is not sufficient to sustain the coconut export industry. As a result, those in the industry have to purchase coconuts from the local market to continue their operations.

Due to this shortage, coconut prices have increased. Exporting coconuts brings foreign exchange into the country, as the entire coconut can be converted into dollars.

Notably, the global export market for coconut products is valued between $27 billion and $30 billion. While Sri Lankan exporters have set a target of reaching a $1.5 billion share in this market, the lack of local supply remains a significant challenge.”

For more news visit us https://maatramnews.com/