வெப்பம் என்றால் என்ன
வெப்பம் (Heat) என்பது ஒரு வகையான ஆற்றல் (Energy) ஆகும்.
ஒரு பொருளில் உள்ள மூலக்கூறுகளின் (Molecules) இயக்கத்தால் உருவாக்கப்படும் ஆற்றலே வெப்பம் எனப்படும். இது எப்போதும் அதிக வெப்பநிலையிலுள்ள பொருளில் இருந்து குறைந்த வெப்பநிலையிலுள்ள பொருளுக்குப் பரவும்.
வெப்பம் பற்றிய சில முக்கியத் தகவல்கள் இதோ:
1. வெப்பம் மற்றும் வெப்பநிலை – என்ன வித்தியாசம்?
பலரும் இவை இரண்டையும் ஒன்று என நினைத்துக் கொள்கிறார்கள். ஆனால் அவற்றுக்கு இடையே வேறுபாடு உள்ளது:
- வெப்பம் (Heat): இது ஒரு பொருளில் உள்ள மொத்த ஆற்றலைக் குறிக்கிறது (Total Kinetic Energy).
- வெப்பநிலை (Temperature): ஒரு பொருள் எவ்வளவு சூடாக அல்லது குளிர்ச்சியாக இருக்கிறது என்பதைக் காட்டும் அளவீடாகும் (Average Kinetic Energy).
2. வெப்பம் பரவும் 3 முறைகள் (Heat Transfer)
வெப்ப ஆற்றல் ஒரு இடத்திலிருந்து மற்றொரு இடத்திற்கு மூன்று வழிகளில் பரவுகிறது:
- வெப்பக்கடத்தல் (Conduction): திடப்பொருள்களில் (Solids) மூலக்கூறுகளின் நகர்வின்றி வெப்பம் பரவுதல்.
- உதாரணம்: சூடான பாத்திரத்தில் உள்ள உலோகக் கரண்டியின் கைப்பிடி சூடாவது.
- வெப்பச்சலனம் (Convection): திரவம் (Liquids) மற்றும் வாயுக்களில் (Gases) மூலக்கூறுகளின் இயக்கத்தால் வெப்பம் பரவுதல்.
- உதாரணம்: நீரைக் கொதிக்க வைக்கும் போது அடியில் உள்ள நீர் சூடாகி மேலே வருவது.
- வெப்பக்கதிர்வீச்சு (Radiation): எந்தவொரு பருப்பொருளின் (Medium) உதவியும் இன்றி வெற்றிடத்தின் வழியாகவும் வெப்பம் பரவுதல்.
- உதாரணம்: சூரியனிடமிருந்து பூமிக்கு வெப்பம் வருவது.
3. அலகுகள் (Units)
- வெப்பத்தின் சர்வதேச அலகு (S.I. Unit) ஜூல் (Joule) ஆகும்.
- இதனை கலோரி (Calorie) என்ற அலகினாலும் அளவிடுவார்கள்.
வெப்பநிலையை (Temperature) அளவிடுவதற்கு செல்சியஸ் (Celsius), ஃபாரன்ஹீட் (Fahrenheit) மற்றும் கெல்வின் (Kelvin) ஆகிய மூன்று பிரதான அலகுகள் (Scale) பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
இவை மூன்றும் ஒரே பொருளின் வெப்பநிலையை வெவ்வேறு அளவீடுகளில் காட்டுகின்றன. நீரைக் உறைநிலை (Freezing point) மற்றும் கொதிநிலை (Boiling point) ஆகியவற்றை அடிப்படையாகக் கொண்டு இவற்றின் வேறுபாடுகளை மிக எளிதாகப் புரிந்துகொள்ளலாம்.
📊 3 அலகுகளின் ஒப்பீடு (At a glance)
| அளவுரு (Parameter) | செல்சியஸ் (°C) | ஃபாரன்ஹீட் (°F) | கெல்வின் (K) |
| நீரின் உறைநிலை (Freezing Point) | 0 °C | 32 °F | 273.15 K |
| நீரின் கொதிநிலை (Boiling Point) | 100 °C | 212 °F | 373.15 K |
| பிரிவுகள் (Scale Divisions) | 100 சம பகுதிகள் | 180 சம பகுதிகள் | 100 சம பகுதிகள் |
| எங்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது? | உலகளவில் அன்றாட வானிலை, அறிவியல் மற்றும் மருத்துவத்தில். | அமெரிக்கா மற்றும் சில குறிப்பிட்ட நாடுகளில். | சர்வதேச அறிவியல் மற்றும் இயற்பியல் (SI Unit) ஆய்வுகளில். |
1. செல்சியஸ் (°C – Celsius)
- உருவாக்கியவர்: ஆண்டர்ஸ் செல்சியஸ் (Anders Celsius – ஸ்வீடன்).
- இயல்பு: உலகளவில் மிகவும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் அலகு இதுவாகும்.
- நீரின் உறைநிலையை 0 °C என்றும், கொதிநிலையை 100 °C என்றும் வைத்து, இடைப்பட்ட பகுதியை 100 சம பாகங்களாகப் பிரித்து உருவாக்கப்பட்டது.
2. ஃபாரன்ஹீட் (°F – Fahrenheit)
- உருவாக்கியவர்: டேனியல் கேப்ரியல் ஃபாரன்ஹீட் (Daniel Gabriel Fahrenheit – ஜெர்மனி).
- இயல்பு: உடலின் காய்ச்சல் அளவைக் கணக்கிட நம் ஊர் மருத்துவர்கள் பயன்படுத்தும் “100 டிகிரி காய்ச்சல்” என்பது ஃபாரன்ஹீட் அளவீடே ஆகும் (மனித உடலின் இயல்பு வெப்பநிலை ~98.6 °F).
- இதில் நீரின் உறைநிலை 32 °F மற்றும் கொதிநிலை 212 °F ஆகும். இடைப்பட்ட பகுதி 180 சம பாகங்களாகப் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.
3. கெல்வின் (K – Kelvin)
- உருவாக்கியவர்: வில்லியம் தாம்சன் / லார்ட் கெல்வின் (Lord Kelvin – அயர்லாந்து).
- சிறப்பம்சம்: இதுவே வெப்பநிலையின் சர்வதேச அலகு (S.I. Unit) ஆகும். கெல்வின் அளவீட்டிற்கு டிகிரி (°) குறியீடு போடக் கூடாது (எ.கா: 300 K எனக் குறிப்பிட வேண்டும்).
- தனிச்சுழி வெப்பநிலை (Absolute Zero – 0 K): இயற்கையில் சாத்தியமான மிகக் குறைந்த வெப்பநிலை 0 K (-273.15 °C) ஆகும். இந்த வெப்பநிலையில் மூலக்கூறுகளின் இயக்கம் முற்றிலும் நின்றுவிடும்.
மேலதிக தகவல்களுக்கு மாற்றம் செய்திகள் இணையத்தளத்தினுள் பிரவேசியுங்கள்.
மேலதிக தகவல்களை உடனுக்குடன் பெற்றுக்கொள்ள மாற்றம் செய்திகள் முகநூல் பக்கத்தை பின்தொடரவும்.
